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Sapporo-Suppen-Curry
Wenn Sie Sapporo einmal für einen Tag besuchen und nur Zeit haben, eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, obwohl Misoramen, Krabben und Lammgrill alle ansprechend sind, empfehle ich, Suppencurry zu probieren!
Dieses Gericht stammt ursprünglich aus Restaurants und Cafés, in denen japanischer Curryreis serviert wird. Die Einführung des ersten Suppencurrys erfolgte 1970, als es in einem Sapporo-Restaurant namens Ajanta zum ersten Mal serviert wurde. Das Gericht gewann bald an Popularität, wurde eine lokale Spezialität und in den frühen 2000er Jahren explodierte die Suppencurry-Sensation mit Restaurants und Eröffnungen in vielen großen japanischen Städten. Trotzdem ist Hokkaido aufgrund seiner reichen Quelle an frischen Zutaten definitiv der beste Ort, um dieses Gericht zu genießen. Es ist sehr beliebt in Sapporo und es gibt viele Einrichtungen in und um die Stadt; Jeder hat unterschiedliche Meinungen darüber, welches Restaurant das beste ist.
Ein Grund, warum die Leute Suppencurry mögen, ist, dass jedes Restaurant eine andere Atmosphäre bietet und ein eigenes Thema hat. Darüber hinaus enthalten die Menüs häufig eine Vielzahl von verschiedenen hausgemachten Suppen, die für jedes Haus einzigartig sind. Das Menü kann für neue Besucher aufgrund des Umfangs der Anpassung oft sehr überwältigend erscheinen. Hier einige Tipps zur Bestellung von Suppencurry:
1. Wählen Sie Ihre Suppe (es gibt normalerweise eine Originalsuppe, die wir Erstkunden empfehlen)
2. Wählen Sie Ihr Gericht
3. Wählen Sie die Gewürzstufe (für extrem scharfe Gewürze müssen Sie normalerweise extra bezahlen)
4. Wählen Sie zusätzliche Beläge (dies ist natürlich optional)
5. Wählen Sie die Reisgröße (in einigen Betrieben ist der Reis je nach Tageszeit kostenlos erhältlich)
6. Viel Spaß!
Wir waren im Laufe der Jahre in vielen Suppencurry-Restaurants; Hier sind ein paar Vorschläge, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
Suage Suppencurry
Dieses berühmte Haus steht immer ganz oben auf der TripAdvisor-Rangliste und es ist aus gutem Grund köstlich! Das Innendesign unterscheidet sich ein wenig vom typischen Untergrund-Hippie-Stil anderer Restaurants. Es wirkt wie eine Weinbar und ist schwach beleuchtet. Während die Suppe großartig schmeckt, ist der Held der Schüssel zweifellos das frische, köstliche, lokale Hokkaido-Gemüse. Die Portionen sind erheblich und es ist ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. In der Mittagspause von 12:00 bis 15:00 Uhr wird sogar großer Reis kostenlos angeboten (wir empfehlen ihnen, den Reis mit geschnittenem Käse zu bedecken!).
Adresse: South 4, West 5 Toshimatsu-Gebäude
Telefon: 011-233-2911
Geöffnet von 11:30 bis 22:30 Uhr
Suppe Curry König
Die Hauptniederlassung dieses Restaurants befindet sich in Hiragishi, aber im Jahr 2018 wurde eine neue Niederlassung im Zentrum von Sapporo eröffnet. Der Geschmack der Suppe basiert weniger auf Tomaten als in anderen Betrieben, was sich in ihrer gelben Farbe bemerkbar macht. es bietet einen reichhaltigen cremig-würzigen Geschmack. Der leicht verkohlte Brokkoli, das einschmelzende Schweinefleisch und die Hähnchenschenkel tragen alle zu einer wunderbaren Schüssel Suppencurry bei. Soup Curry King hat ohne Zweifel die größten saftigen Fleischstücke von allen in diesem Blog-Beitrag aufgelisteten Restaurants.
Susukino Niederlassung:
Adresse: South 2, West 3 Kataoka-Gebäude
Telefon: 011-213-1230
Mittagessen: 11:30 bis 15:00 Uhr
Abendessen: 17:30 - 21:30 Uhr
Samurai-Suppen-Curry
Samurai-Suppen-Curry ist ein weiterer großartiger Ort zum Essen. Es hat vier Niederlassungen in der Stadt Sapporo. Neben dem regulären Menü gibt es ein großartiges spezielles Menü namens "Samurai Matsuri". Sie können 3 verschiedene Beläge auswählen, die zu dem bereits auf dem Teller befindlichen Standardgemüse hinzugefügt werden. Wenn Sie nicht sicher sind, ob Sie Hühnchen oder Garnele essen möchten, können Sie beides probieren! Ich empfehle Hokkaido frittiertes Hähnchen (Zangi), aber stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz haben, da die zwei Stücke, die Sie erhalten, ziemlich groß sind!
Susukino Niederlassung:
Adresse: Süd 3, West 6 Tiara 36 Gebäude 2F
Telefon: 011-272-3671
Mittagessen: 11:00 bis 16:00 Uhr
Abendessen: 17:00 bis 23:00 Uhr
Wenn Sie jemals nach Sapporo kommen, verpassen Sie bitte nicht eine köstliche Schüssel Suppencurry! Obwohl es im Winter am besten schmeckt, schmeckt es das ganze Jahr über!