Tmark City News

With the end of another successful Snow Festival, the coldness of winter has peaked here in Susukino, Sapporo. Every day, we are vigorously fighting the snowy weather to keep the roads outside our hotel clean and safe for our valued guests. This time we would like to introduce a winter specialty that will heat up your body and fight off the cold: mulled wine.

The name mulled wine comes from the German word ‘Gluhwein’ which roughly translate as glowing-wine from the temperature at which the wine is boiled. It is a wine which uses various spices which pleasantly warm up your body when you drink it. The origin of mulled wine is very old and dates back to the ancient roman period. Throughout that time, saffron and honey were boiled down together and unlike the present day, it was drank cold. Since the history of wine itself has existed around 7000 years, mulled wine too is a historic drink.

In Sapporo, you can enjoy mulled wine at the very fashionable café, FAbULOUS, so warm your body with this tasteful wine during sightseeing and enjoy Sapporo in the winter!

FAbULOUS

Sapporo city, Chuo-ku, Minami 1-jo, Higashi 2-3-1 NKC Building 1F

Opening Times: everyday 8:00~23:00 (last order food 22:00, last order drinks 22:30)

 

눈 축제도 무사히 성황리에 끝나고 추위가 절정에 들어간 삿포로 스스키노!

매일 제설작업이 한창입니다. 이번에는 그런 추위도 잊게 하는 몸이 따뜻해지는 좀 특별한 음료 '핫 와인'을 소개합니다.

핫 와인은 ‘빨갛게 불타고 뜨겁다’라는 의미의 글뤼바인이라고 하는데요. 스파이스의 효과로 몸을 따끈 따끈하게 덥히는 와인입니다. 기원은 매우 오래되어, 고대 로마 시대에도 이미 핫 와인이 있었다고 합니다. 당시에는 꿀과 사프란을 넣고 끓여 현대와 달리 식힌 상태에서 마시고 있었다고 하네요. 와인 자체의 역사가 7000년이 넘을 정도라 뜨거운 와인도 꽤 역사가 있는 음료 것 같습니다.

시내에는 아주 멋진 카페 FAbULOUS에서 뜨거운 와인을 즐길 수 있습니다. 삿포로 관광 도중에 핫 와인으로 몸을 따뜻하게 겨울의 삿포로를 즐겨보시는 건 어떨까요?

FAbULOUS

삿포로시 주오구 미나미1죠 히가시2-3-1 NKC 빌딩 1F

영업시간 : 8 : 00~23 : 00 (L.O 푸드 22:00, 음료 22:30)  휴일 : 비정기