Berita Tmark City

Sushi di Sappooro

Makan sushi harus di atas semua orang daftar hal yang harus dilakukan saat mengunjungi Jepang. Hal ini terutama berlaku untuk Sapporo dimana sushi lokal sangat segar karena lokasinya di tengah tiga samudera, Samudra Pasifik, Laut Okhotsk, dan Laut Jepang. Makanan laut yang baru ditangkap dibawa ke pusat kota setiap hari untuk disiapkan oleh koki sushi dan dimakan oleh pelanggan mereka. Sementara sushi di Tokyo sering diawetkan dengan kecap atau cuka, gaya sushi yang ditawarkan Hokkaido memiliki rasa segar yang baru ditangkap dari laut.

Jika Anda ingin menikmati sushi dengan teman atau keluarga dalam kelompok besar, sebaiknya Anda mengunjungi restoran sushi conveyor belt (dalam bahasa Jepang ini disebut Kaiten zushi 回 転 寿司). Anda bisa memilih sushi yang ingin Anda makan langsung dari ban berjalan yang mengelilingi restoran. Restoran sushi conveyor belt ini menawarkan sushi yang sangat segar yang dibuat sesuai pesanan tepat di depan Anda. Untuk pengalaman yang lebih pribadi Anda bisa mengunjungi restoran sushi tradisional untuk menikmati seni koki master sushi yang menyiapkan setiap potongan sushi dengan tangan.

Sambil makan sushi yang disiapkan koki master sushi, sangat menyenangkan untuk bisa menunjukkan apresiasi Anda bukan hanya dengan kata-kata tapi dengan etiket yang tepat. Oleh karena itu, kami telah mencantumkan di bawah empat tip penting yang harus diingat saat makan sushi!

1. Usahakan untuk tidak menambahkan bumbu tambahan jika sushi sudah berpengalaman.
2. Celupkan bagian ikan di atas nasi, masukkan ke dalam kecap dengan menggunakan sumpit.
3. Makan sushi dalam satu gigitan jika Anda bisa.
4. Sepotong jahe di antara gigitan sangat bagus untuk membersihkan palet.

Sekarang Anda tahu beberapa metode dasar untuk makan sushi, silakan kunjungi restoran sushi yang kami rekomendasikan:

Hanamaru Kaiten zushi (回 転 寿司 は な ま る) 2.000 ~ 2,999JPY

Ini adalah rekomendasi mutlak kami untuk sushi gaya ban berjalan. Ini sangat populer dan memiliki banyak ulasan. Sushi lezat dan harganya masuk akal. Kami sangat merekomendasikan mencoba salmon berlemak seared serta sirip serpihan menyengat, mereka beralih ke mentega di mulut Anda dan memiliki aroma berasap yang fantastis dan rasa!
Hanamaru terletak di Stasiun Sapporo di lantai 6 sebuah bangunan bernama Stellar Place.
Jam buka adalah 7 hari seminggu dari pukul 11.00 ~ 23.00.

Sakana-Isshin (魚 一心) \\\ 2,000 ~ 2,999JPY

Dari ketiga yang tercantum di atas, Sakana-Isshin adalah restoran sushi terdekat ke hotel kami. Harga di sini sangat terjangkau dan sushi dibuat untuk Anda di tempat ketika Anda memberi koki pesanan Anda. Mereka buka dari jam 10 pagi jadi ini tempat yang tepat untuk makan siang. Sebaiknya Anda memesan Botan Ebi (ボ タ ン エ ビ) yang berarti udang. Sakana-Isshin dapat ditemukan di dalam gedung toko Lafiler di luar Stasiun Susukino. Buka 7 hari seminggu dari pukul 10:00 sampai 21:00.

Kin Zushi (金 寿司) 7.000 ~ 9.999 JPY

Kami merekomendasikan restoran Kin Zushi jika Anda mencari pengalaman sushi yang lebih otentik. Tekstur dan bumbu nasi yang digunakan dalam pendirian ini sangat sempurna dan bahan-bahan segar yang digunakan memerlukan sedikit atau tidak ada saus atau wasabi tambahan. Staf sangat akomodatif dan harganya masuk akal (lebih mahal dari conveyor belt sushi). Kin Zushi terletak di sebelah Pabrik Sapporo (berjalan 3minutes), alamatnya adalah Sapporo, Chuo-Ku, 7 Kita, 2-Jo Higashi. Jam buka adalah pukul 11:30 ~ 21:20 dan pada hari Minggu toko tutup.

Membuat perjalanan Anda ke Sapporo mengesankan dengan makan arguably segar dan paling lezat sushi di seluruh Jepang!