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Menu de café da manhã Julho e agosto

Olá a todos,

Desta vez, vamos apresentar nosso menu sazonal que você só pode comer em julho e agosto. Primeiro é nosso arroz de raiz de frango e bardana. Este takikomi gohan é um prato de arroz japonês em que o arroz de grão curto é cozido com vegetais e frango com raiz de bardana. Este prato simples, porém saboroso, é o orgulho do nosso chefe de cozinha.

Em seguida, temos um prato bem-amado pelas pessoas de Hokkaido, sopa de curry. Dentro da sopa suave e sedosa, muitas especiarias e vegetais numerosos são combinados juntos. Comer sopa de curry com uma tigela de arroz branco quente ou mesmo com pão gostos ótimo e levará seus espíritos na manhã pronto para o dia seguinte!

E, finalmente, estamos servindo imo mochi, um bolo de batata de estilo japonês feito de batatas Hokkaido cozidas no vapor. O nome vem das palavras japonesas imo, que significa batata e mochi, o que significa bolo de arroz. O mochi japonês é tradicionalmente feito com um grande malho de madeira (chamado ki-ne) que golpeia o arroz de vários tipos para produzir uma pasta lisa. Nosso imo mochi usa purê de batatas que estão preparados de forma a assemelhar-se à textura do mochi. Grelhados até ficarem crocantes e dourados, são cobertos com molho de soja especialmente preparado. Esta ótima combinação de crispy no exterior e suave e chewy no interior gostos absolutamente incrível! Tenha cuidado, porém, eles podem ser viciantes!

Por favor, experimente o nosso delicioso menu em julho e agosto!