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Sushi em Sappooro

Comer sushi deve estar no topo da lista de coisas para fazer ao visitar o Japão. Isto é especialmente verdadeiro para Sapporo, onde o sushi local é extremamente fresco devido à sua localização no centro de três oceanos, o Oceano Pacífico, o Mar de Okhotsk e o Mar do Japão. Os frutos do mar frescos são trazidos para o centro da cidade todos os dias para serem preparados por chefs de sushi e comidos por seus clientes. Enquanto o sushi de Tóquio é muitas vezes preservado com molho de soja ou vinagre, o estilo de sushi que o Hokkaido oferece tem um sabor fantástico do peixe-do-mar.

Se você está olhando para desfrutar de sushi com amigos ou familiares em um grupo grande, recomendamos que você visite um restaurante de sushi de correia transportadora (em japonês, isso é chamado Kaiten zushi 回 転 寿司). Você pode selecionar o sushi que deseja comer diretamente de uma correia transportadora que circunda o restaurante. Estes restaurantes de sushi de correia transportadora oferecem sushi extremamente fresco feito sob encomenda bem na sua frente. Para uma experiência mais privada, você pode visitar um restaurante de sushi tradicional para apreciar a arte dos mestres dos chefs de sushi, preparando cada peça de sushi à mão.

Ao comer sushi preparado por mestres de chefs de sushi, é ótimo poder mostrar sua apreciação não apenas por palavras, mas por uma etiqueta adequada. Portanto, listamos abaixo quatro dicas importantes para lembrar ao comer sushi!

1. Tente não adicionar tempero extra se o sushi já estiver experiente.
2. Mergulhe a parte do peixe em cima do arroz, no molho de soja usando os pauzinhos.
3. Coma o sushi em uma mordida se puder.
4. Uma fatia de gengibre entre as mordidas é excelente para limpar a paleta.

Agora que você conhece alguns métodos básicos para comer sushi, sinta-se livre para visitar nossos restaurantes de sushi recomendados:

Hanamaru Kaiten zushi (回 転 寿司 は な ま る) \\\ 2.000 ~ 2,999JPY

Esta é a nossa recomendação número um absoluto para o sushi do estilo da correia transportadora. É muito popular e tem ótimas críticas. O sushi é delicioso e o preço é razoável. Recomendamos o teste do salmão grelhado, bem como a barbatana queimada, eles se transformam em manteiga na boca e têm um aroma e um sabor fantásticos para o fumo!
Hanamaru está localizado na estação de Sapporo no 6º andar de um edifício chamado Stellar Place.
O horário de funcionamento é de 7 horas por semana, das 11: 00h às 23: 00h.

Sakana-Isshin (魚 一心) \\\ 2,000 ~ 2,999JPY

Fora dos três listados acima, Sakana-Isshin é o restaurante de sushi mais próximo do nosso hotel. Os preços aqui são muito acessíveis e o sushi é feito para você no local quando você dá ao chef seu pedido. Eles abrem das 10 da manhã, por isso é um lugar perfeito para almoçar. Recomendamos que você solicite o Botan Ebi (ボ タ ン エ ビ), o que significa camarão. Sakana-Isshin pode ser encontrada dentro do prédio da loja Lafiler, mesmo à saída da Estação Susukino. Está aberto 7 dias por semana das 10:00 às 21:00.

Kin Zushi (金 寿司) \\\\\ 7,000 ~ 9,999JPY

Recomendamos o restaurante Kin Zushi se você estiver procurando por uma experiência de sushi mais autêntica. A textura eo tempero do arroz utilizado neste estabelecimento são perfeitos e os ingredientes frescos utilizados exigem pouco ou nenhum molho ou wasabi extra. A equipe é muito acolhedora eo preço é razoável (mais caro do que o sushi de correia transportadora). Kin Zushi está localizado ao lado de Sapporo Factory (3 minutos a pé), o endereço é Sapporo, Chuo-Ku, 7 Kita, 2-Jo Higashi. O horário de funcionamento é de 11: 30-21: 20 e no domingo a loja está fechada.

Faça a sua viagem a Sapporo memorável comendo indiscutivelmente o sushi mais fresco e delicioso em todo o Japão!