Еда суши должна быть на вершине списка всех вещей, которые нужно делать во время посещения Японии. Это особенно актуально для Саппоро, где местные суши чрезвычайно свежие благодаря своему расположению в центре трех океанов, Тихого океана, Охотского моря и Японского моря. Свежеприготовленные морепродукты ежедневно подаются в центр города, чтобы подготовиться шеф-поварами суши и съесть их клиентами. Хотя суши Токио часто сохраняются с соевым соусом или уксусом, стиль суши, который предлагает Хоккайдо, обладает фантастическим свежеприготовленным морским вкусом.
Если вы хотите насладиться суши с друзьями или семьей в большой группе, мы рекомендуем посетить суши-ресторан с конвейерной лентой (на японском языке это называется Kaiten zushi 回 転 寿司). Вы можете выбрать суши, которую хотите съесть прямо с конвейерной ленты, которая окружает ресторан. Эти суши-сушилки для конвейерных лент предлагают исключительно свежие суши, сделанные по заказу прямо перед вами. Для более частного опыта вы можете посетить традиционный суши-ресторан, чтобы насладиться искусством шеф-поваров-шеф-поваров, которые готовят каждый суши-кусок вручную.
Во время еды суши, приготовленной шеф-поварами мастеров суши, здорово показать свою оценку не только словами, но и надлежащим этикетом. Поэтому мы перечислили ниже четыре важных совета, которые нужно запомнить во время еды суши!