Tin tức thành phố Tmark

Xin chào tất cả mọi người!
Năm nay, tuyết đang tan nhanh hơn bình thường và ngày trở nên ấm hơn; bạn thực sự có thể cảm thấy sự xuất hiện của mùa xuân! Trong bài viết hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu với bạn một nhà hàng tên là 'Tokachi Butadon Ippin' (bát cơm thịt lợn). Mặc dù ẩm thực Hokkaido được biết đến với các món thịt cừu và thịt cừu, nhà hàng này rất phù hợp cho những người thích các loại thịt khác, đặc biệt là thịt lợn.
Nhà hàng này thuộc sở hữu của một nhà sản xuất nước sốt thịt nổi tiếng Hokkaido: Công ty Sorachi. Sorachi cũng sản xuất nước sốt cho bát cơm thịt lợn Tokachi, một sản phẩm bán chạy nhất tại Nhật Bản, không có gì lạ khi nhà hàng này rất nổi tiếng! Miếng thịt lợn sư tử được ướp trong nước sốt và nướng bằng tay ở nhiệt độ thấp, sau đó họ ướp nó và nướng lại để nước sốt ngấm vào thịt ngon ngọt. Một điều đáng nói nữa là thịt được nướng chỉ bằng than Bincho-tan tốt nhất (làm từ gỗ sồi Ubame) để tránh làm hỏng hương vị tự nhiên của thịt và nước sốt. Thịt lợn nướng tràn ra bát và có mùi tuyệt vời.
Nguyên liệu của Hokkaido rất ngon và vì Sorachi muốn khách của họ trải nghiệm những hương vị thơm ngon này, họ sử dụng thịt lợn và gạo có nguồn gốc ở Hokkaido.
Tokachi Butadon Ippin nằm ở Stella Place (ga 6F). Thường có một hàng đợi 30 phút nhưng nó cũng đáng để chờ đợi!
Thành phố Sapporo, Chuo-Ku, Kita 5 Jo, Nishi 2 Chome, Stella Place 6F
011-209-5298
Mở từ 11: 00 23: 00 (LO là 22:30)
Có chỗ đậu xe, Takeaway OK