Tin tức thành phố Tmark

Xin chào tất cả mọi người!
Chúng tôi hy vọng tất cả các bạn đã có một kỳ nghỉ năm mới thú vị và thú vị.
Hầu hết mọi người sẽ bắt đầu làm việc lại trong tuần này. Chúng tôi muốn làm tốt nhất chào đón tất cả các vị khách quý của chúng tôi với một nụ cười lớn!
Đối với người Nhật chúng ta, gạo là một thứ rất quen thuộc và chúng ta ăn nó hàng ngày. Ở Nhật Bản, gạo là phải. Được biết, lúa được thu hoạch lần đầu tiên ít nhất 3.000 năm trước! Thương hiệu gạo nổi tiếng nhất ở Nhật Bản được gọi là 'Koshihikari' được sản xuất tại tỉnh Niigata, nhưng cũng có nhiều loại gạo được sản xuất tại Hokkaido. Gạo Hokkaido đang nổi tiếng trong những năm gần đây và có vị rất ngon! Trong blog ngày nay, chúng tôi xin giới thiệu các loại gạo chính được sản xuất tại Hokkaido.
Trước hết, có một thương hiệu được đánh giá cao tên là 'Yume Purika', được quảng cáo bởi Matsuko Deluxe (nhân vật truyền hình nổi tiếng của Nhật Bản). Loại gạo này đã được phục vụ trong các nhà hàng Nhật Bản hạng nhất và thậm chí trên máy bay. Nó đã nhận được đánh giá tuyệt vời từ các nhà phê bình, đến lượt nó, được xếp hạng uy tín của lớp A. Nó được đặc trưng bởi độ ngọt và độ mềm vừa phải, làm cho nó nhẹ và ngon.
'Nana-tsuboshi' là loại gạo phổ biến nhất được sản xuất tại Hokkaido vào lúc này.
Đó là sự thụ tinh chéo của một loại gạo có tên là Kokuho Rose; sự cân bằng của độ bóng, độ dính và độ ngọt là tuyệt vời! Cơm này rất phù hợp cho bữa trưa và sushi đóng hộp vì bạn có thể thưởng thức cơm ngay cả khi đã nguội.
Một thương hiệu gạo Hokkaido khác được gọi là 'Fukkurinko' và được tạo ra với ý định người dân địa phương nghĩ rằng nó ngon. Nó trông và cảm thấy sưng húp và ngọt ngào và hơi dính. Gạo được sử dụng trong nấu ăn theo phong cách Nhật Bản và nhiều giám đốc chuyên nghiệp sử dụng nó trong các món ăn của họ.
Ra mắt trước thời kỳ Heisei của Nhật Bản (trước năm 1988), 'Kirara394' đã cho mọi người trên toàn quốc, cơ hội nếm thử và tìm hiểu về gạo Hokkaido. Nó có một kết cấu rất chắc chắn và một chút nhai ngọt. Cơm này là hoàn hảo cho thực phẩm chiên như cơm chiên và cơm chiên!
Được biết đến như là sự kế thừa của 'Kirara394', 'Hoshi no Yume' được khuyên dùng cho những người thích một hương vị đơn giản với kết cấu mịn và mềm, Đó là một loại gạo phù hợp với bất kỳ loại món ăn nào. Cái tên này xuất phát từ mong muốn biến giấc mơ của những người ăn cơm, trở thành sự thật!
Cuối cùng, chúng tôi muốn giới thiệu với bạn 'Oborozuki'. Nó có một vị ngọt và hương vị tinh tế tương đương với cơm 'Koshihikari' của tỉnh Niigata. Bạn có thể thưởng thức độ dính của gạo mà không có cảm giác là quá dính. Ngoài ra, gạo không bị cứng nếu để ngoài, ngay cả khi trời lạnh. Tuy nhiên, vì nó khó sản xuất và do đó có khối lượng sản xuất thấp, nên nó hiếm khi xuất hiện trong các cửa hàng bên ngoài Hokkaido.
Chúng tôi hy vọng bạn có thể tìm hiểu điều gì đó về gạo Hokkaido trong blog ngày hôm nay. Nhân tiện, tại nhà hàng Polaris trong khách sạn của chúng tôi, chúng tôi sử dụng Nana-tsuboshi được thu hoạch tại địa phương từ Rankoshicho (cách Sapporo một giờ lái xe). Hãy thử gạo Hokkaido nếu bạn có cơ hội. Ngay cả khi bạn đã ăn gạo Hokkaido, tại sao không thử các thương hiệu khác và so sánh chúng? Để chắc chắn bạn sẽ khám phá một hương vị mới tuyệt vời!