Tin tức thành phố Tmark

Khuyến nghị của người đầu bếp Tháng Chín / Tháng Mười

Chúng tôi đã thay đổi thực đơn ăn sáng của mình một lần nữa theo mùa thu. Dưới đây chúng tôi xin giới thiệu các khuyến nghị của đầu bếp.

Saury

Saury là một loài cá có thể sử dụng vào mùa thu và tên tiếng Nhật là Sanma (秋刀魚), có nghĩa là 'cá kiếm mùa thu' theo mùa, thân hình giống như thanh kiếm. Đây là một món ăn của Nhật Bản nướng cá. Nướng và nướng, garnished với củ cải daikon grated. Việc chuẩn bị cá này được gọi là 'Shioyaki' (塩 焼 き), shio nghĩa là muối và yaki có nghĩa là nướng.

Súp Shotgun Cua

Đây là món ăn truyền thống của Hokkaido! Khi đầu bếp lấy thịt cua ra khỏi móng vuốt của nó bằng đũa, hành động bắt chước làm sạch thùng súng. Tên tiếng Nhật Kani no Teppoujiru có nghĩa là nước trái cây hoặc nước canh bằng súng bắn bằng tiếng Anh! Cua pha trộn rất tốt với các thành phần khác được phục vụ trong một bát sâu!

Gạo nấm

Nấm cơm là một món ăn mùa thu thơm độc đáo thể hiện bản chất của ẩm thực Nhật Bản. Với nấm tươi, cơm trắng hấp nếp hấp dẫn này có hương vị tuyệt vời.

Bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon với giá 1200 JPY / người. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào liên quan đến bữa sáng hoặc thực đơn, vui lòng liên hệ với lễ tân.

Nhà hàng Polaris: 2F của tòa nhà phía tây của khách sạn
Giờ mở cửa: 07: 00 ~ 09: 30