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9月/ 10月廚師的建議

我們根據秋季的季節再次改變了我們的早餐菜單。下面我們想介紹一下我們廚師的建議。

秋刀魚

秋刀魚是一種秋天可以買到的魚,日本的名字叫“三刀魚”,意思是“秋刀魚”,參照季節和它的身體和刀劍。這是一個經典的烤魚日本料理。醃製和烤,配上磨碎的蘿蔔蘿蔔。這種魚的準備叫做“Shioyaki”(shioyaki),shio是鹽和燒烤的意思。

螃蟹獵槍湯

這是一個特別的傳統北海道菜!當廚師用筷子從爪子上取下蟹肉時,這個動作模仿了獵槍桶的清潔。日語名字Kani no Teppoujiru意思是用英語的槍支的汁液或肉湯!螃蟹與深碗中的其他配料融合得非常好!

蘑菇米飯

蘑菇米是一種獨特的芬芳的秋季美味,體現了日本料理的精髓。用新鮮的蘑菇,這個浸泡和蒸的粘白米有驚人的味道。

您可以享用這些美味的菜餚,每人1200日元。如果您對早餐或菜單有任何疑問,請隨時與前台聯繫。

北極星餐廳:酒店西樓2樓
營業時間:07:00〜09:30